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Nel week end dal 2 al 5 settembre 2010 ad Ariccia, comune dei castelli romani, famosissimo  per la sua rinomata porchetta e per le tipiche fraschette, si svolge la 60a edizione della Sagra della Porchetta, un evento di fine estate molto atteso in tutto il circondario.
La porchetta di Ariccia è uno dei prodotti enogastronomici italiani famosi in tutto il mondo e dallo scorso anno ha ricevuto anche il marchio IGP a garanzia della qualità del prodotto.
Il programma della festa è molto ricco; questi alcuni degli appuntamenti previsti:

Giovedì 2 settembre
Ore 18,00 Apertura della festa con la banda musicale della città di Ariccia, concerti itneranti di Leggi il resto dell’articolo »

Albano Laziale è una delle gite fuori porta suggerite dalla redazione di Fuoridalcaos a coloro che si trovano a visitare le località dei Castelli Romani.
Albano Laziale fu l’antica sede dei Castra della II Legione Partica voluti nel II sec. d.C. dall’Imperatore Settimio Severo e numerosi sono resti archeologici a testimonianza di questo periodo storico: Cisternoni, Anfiteatro, Sepolcro degli Oriazi e Curiazi, Porta Pretoria, Catacombe di San Senatore, Santa Maria della Rotonda, Terme di Caracalla dette di Cellomaio (resti del grandioso complesso termale fatto costruire dall’Imperatore Caracalla per i legionari).
Da vedere inoltre ad Albano Laziale:
Palazzo Savelli: attualmente ospita la sede del Leggi il resto dell’articolo »